帯広八千代ユースホステルで出している夕食のことや、地元の見所、些細な日常等など・・・気ままにゆるりと書いていきます。 帯広八千代YH HP http://www2.odn.ne.jp/~yachiyo/
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バナナ饅頭
2008-02-04 Mon 00:54
          
先日お客様より頂きました、『バナナ饅頭』
知る人ぞ、知る十勝の銘菓の一つです。

池田駅すぐホテル&レストランの よねくら が販売しています。

この饅頭は白あんを包んだもので、饅頭生地にバナナの香料を混ぜ
形状もバナナに似せていて、箱を開けるとふわっと「バナナ」の香りが
あふれてきて、食欲をそそります。

バナナ饅頭を作った当時バナナは大変高価な食べ物で、そのモダンな
バナナの風味を大衆に楽しんで貰おうと考え出されたものだそうです。


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