帯広八千代ユースホステルで出している夕食のことや、地元の見所、些細な日常等など・・・気ままにゆるりと書いていきます。 帯広八千代YH HP http://www2.odn.ne.jp/~yachiyo/
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ケーキ屋
2008-07-31 Thu 23:50
中札内村のケーキ屋さん 「パティスリーありがとう」

帯広の 「ケーキハウス ありがとう」の中札内店です。
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以前から一度行きたいと思いつつ・・・タイミング合わなかったり定休日(火・水曜日)だったり・・・
         0nakasatu2.jpg
どれも美味しかったですが、なかでも“こくまろプリン”とても美味しかったです。

帯広のお店は、ソフトクリームも有名、中札内のお店にもあるので

今度はソフトクリームたべてみましょう。


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ばんえい競馬
2008-07-29 Tue 23:55
この夏も、ばんえい競馬の「ナイター」が始まっています。

先日お越し頂いたお客様、初めての“ばんえい競馬”観戦楽しまれたようで、

2日間に渡って観戦されてきました。

国内唯一帯広のみで開催されている“ばんえい競馬”必見です!

何が楽しいのかって!?

それは見に行ってのお楽しみ・・・

0bann2.jpg
素敵なTシャツも購入できて、ご満悦♪
(なぜかヘルパーさんもお揃いTシャツ・・・)


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夏空
2008-07-26 Sat 15:57
0natu.jpg
夏の青空!って感じで、おぉーまさに北海道~と思い携帯でパチリ!

昨日の空です。

何処までもまっすぐな道、大きな空、広大な田園・・・

やはり、“いい” 大好きです。


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北海道ホテル
2008-07-23 Wed 23:21
連休忙しく、すっかりご無沙汰です。

今日は、北海道ホテルの中にある「バードウォッチカフェ」のランチを

食べに行ってきました♪

久しぶりの訪問でして・・・

少しお値段が上がった分、されに魅力のメニューになってました。

十勝の食材満載
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「十勝沖サメガレイのムニエルと十勝産ポークハンバーグ」のメイン

              0lan2.jpg
スープといつ食べてもとても美味しいパン(おかわりOK)

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木苺と白桃のムース ルバーブソース デザートも美味しく頂きました♪

この他に、サラダバーも付いていてこちらのお野菜も全て十勝産でした。

飲み物も付いて ¥1,600 満足です!

おしゃれに、おいしく落ち着いた雰囲気でランチ お勧めです!
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ジェラード
2008-07-18 Fri 23:28
帯広の森近くの広瀬牧場がやっている「ウエモンズハート」
足が無いと行く事はチョット難しいでうl
0uemon.jpg
どこのお店に行ってもおいしいですが、ココが一番と言っても過言では
ないぐらい、とてもとても美味しいジェラードが楽しめます。
       0uemo2.jpg
クランベリーヨーグルトとミルクのダブル♪


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またも・・・豚丼
2008-07-17 Thu 16:03
「いっぴん」へ行ってきました。

前回の反省を踏まえ、本日はハーフ丼セット
0buta.jpg
ご飯も肉も普通の丼の半分です。

奴と味噌汁がついているので、十分です。

お店はお昼時はいつ行っても混雑しています、11時40分頃入店、

12時過ぎるとあっという間に混雑してきてちょうどいいときに“ごちそうさま”出来ました♪


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メロン♪
2008-07-17 Thu 08:37
友人夫婦が、富良野でメロンとスイカの果実農園をしています。

独立して、頑張っています。

ウエダオーチャード

甘くて美味い無農薬メロンの味は格別です!

八千代YHでも、メロン週間中は夕食デザートで食べれます♪


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伏美岳
2008-07-16 Wed 16:27
伏美岳登山口にある、“伏美小屋”まで行ってきました。

0koya.jpg
帰り道、鹿・リス・きつねに出会いました、
本州からのお客様大喜びでした。

動物達からは騒々しいなぁーと思われているでしょう。


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お弁当
2008-07-15 Tue 23:59
今夏は登山のお客様も多くご利用いただいております。

皆さん早朝にご出発される方が殆どですので、
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ミニ弁当に
00ben2.jpg
おにぎりなどご用意させていただいております。

山に限らず、必要とあらばご用意いたします。


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十勝ワイン
2008-07-14 Mon 16:02
この夏から、十勝ワイン“トカップ”のハーフボトルを販売しております。
赤・白・ロゼの3種類 お食事のときにご一緒にいかがでしょうか?

DSC07050.jpg
写真のチーズは中札内十勝野フロマージュのチーズ
「ぺペロンチーズ」ピリッと辛くお酒の“あて”には最高です。


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2008-07-12 Sat 23:59
朝から、日差しが強く暑~い一日になりそうだと思っていましたが・・・

昼過ぎから、一変超大雨!!

バケツをひっくり返したようなものすごい雨が降りました、

約2時間ほど降るだけ降って終了・・・

大気が不安定な一日でした。

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今朝のパン“くるみぱん”と“プチパン”


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本日のお食事
2008-07-11 Fri 23:22
朝食の「プチパン」!焼き上がり加減うまく行きました♪
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本日の夕食
07-11sakana.jpg
メーンは生鮭です。

とても肉厚な良い鮭が手に入ったので、バターでソテーして
炒めた玉ねぎスライス、大根おろし、紫蘇をのせポン酢を掛けました。

さっぱりと美味しく出来上がりました。


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ジャガイモの花
2008-07-10 Thu 22:23
初めての北海道は高校の修学旅行でした。

今思えば、寛大な学校だったようで、事前の生徒へのアンケートが
沖縄と、北海道ほぼ半数づつ2分されたので、2箇所に分かれて
希望地へ行きましょうと言う事になりました。

まだ、青函連絡船が行き交っていた頃で行きは大阪駅より青森まで
ブルートレインに揺られ船で函館入りして3泊4日の北海道を楽しみ
ました、帰路は飛行機でしたが・・・

あの頃は、これが最初で最後の北海道じゃないかぐらいの勢いだったのに・・・

2回目の北海道は、20年前1ヶ月間道東を中心に旅行して、そのときに
感動したのが、広大なジャガイモ畑、帰宅後なんじゃこれ?
っと思うほど何枚も何枚も同じようなジャガイモの花満開の畑の写真が・・・

0jyaga.jpg
今この辺りも、ジャガイモの花満開です!
写真写り悪すぎ・・・一応ジャガイモの花です。


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本日は。。。。
2008-07-09 Wed 17:13
今朝のパンは“くるみパン”でしたー♪
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オープン以来創り続けているパンの一つです。

このパンのファンは結構多いです、ありがたいです。


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北海道の食材
2008-07-09 Wed 00:15
4年前に当ユースで初めての結婚式をしていただいたときの

メーン料理に羊の丸焼きがありました。

0amaruyaki.jpg


なんと、その時肉を用意していただいた白糠の酒井さんの牧場の

羊肉が昨夜のサミットの夕食会のメーン料理に使用されました。

どうりで、新郎が新婦そっちのけで!?肉から離れなかったのも

うなずけます・・・(冗談ですよ!当時の新婦さん)

本当に美味しかったですから。

他に、十勝では新得の共同学舎のチーズ『さくら』も出されたようです。


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ソフトクリーム
2008-07-08 Tue 08:57
久しぶりに十勝野フロマージュのジェラードを食べに行ってきました。
0aisu.jpg

ゴマと放牧ミルク(季節限定)ダブル
放牧ミルク美味しかったです♪

なかさつないの道の駅でも食べれますが、お店に行った方が

メニューも多くこころなしか美味しいような気になります。

チーズもたくさんの方がお買い物に来ていました。

ここ『十勝野フロマージュ』の何種類かある中の1種類のチーズが、

『サミット』の御もてなし品に選ばれたとか・・・

まだ食べた事の無いチーズなので、次回購入してみなくては!


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プチパンあらたに仲間入り。
2008-07-07 Mon 16:48
久しぶりに、パンのメニューに追加です。

        0papan9.jpg
“プチパン”オリーブオイルを使用しています。

見た目や焼き加減がいまいちですが・・・味は良いかと・・・

少し荒めの生地で、素朴なパンの完成です。

これで、パンのメニューも8種類、朝食に何が出るかは来てのお楽しみ♪


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本日も晴天なり♪
2008-07-06 Sun 20:36
暑い、暑い一日でした・・・今日も。

テレビではサミット関連のニュースが流れています・・・

洞爺湖周辺はもちろんのこと、札幌・千歳は厳戒態勢のようですが。。。

サミットってもう終わったの?なんて言ってる人も居るぐらい・・・

十勝では何の関係もなく過ごしています。

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小麦が少しづつ色づいてきました。


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あ・暑い!!
2008-07-05 Sat 17:11
道内あちこち最高気温が30℃を越えているようで・・・・

帯広もトーゼン暑い!!最高気温30℃とか・・・

猛暑の中娘1は朝から部活動7時半に出かけたのに・・・・

16時の時点で未だ帰宅せず・・・ 

明日も朝から練習試合を控えているというのに・・・

そんな事には関係無い娘2は午前中は小学校プールで遊び

午後は、ちちとヘルパーマホちゃんと川に釣りへ・・・
0turi.jpg


私はパソコンの前・・・ う~ん 不健康・・・


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野鳥2
2008-07-04 Fri 23:53
野鳥の事をもっと知っていると、楽しみももっと増えるのでしょうが・・・

よく来る野鳥の中にクマゲラ(キツツキ)も居ます、納屋の壁を突きに来る

やっかい者です。。。

合板の壁に大きな穴を開けていきます・・・はぁー

山鳩も毎日ホォーホォーと鳴いています。

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野鳥
2008-07-03 Thu 23:51
八千代YHの南側は畑と日高山脈の広大な景色が楽しめます。
0minami.jpg
残りの三方は木々に囲まれていて、静かな空間です。
そのせいか周りの木々には多くの野鳥が生息しているようです。

少し前はカッコウのさえずりが響き渡っていました。
今は毎朝洗濯物を干しながら、ウグイスのさえずりを楽しんでいます。
ホーッキョキョキョとかホーケケッッキョとか春先のちょっと音外れ?
だったさえずりもだんだんと上手(っていうのかなぁ?)になってきていて
おっ今のはいいねぇ~とか、あら?調子外れ?とかつかの間の癒しの時を
楽しんでいます。


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ラズベリー
2008-07-02 Wed 23:58
暑い一日でした!

太陽サンサン、ラズベリー達も
ぐんぐんと大きくなっています。
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実を赤く染めるのもあと少しと言ったとこでしょうか・・・・

う~ん 楽しみ!!


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自家製パン
2008-07-01 Tue 08:34
ユースホステルを初めてからパン作りも始めました。
最初はくるみパンしか作れなかったのですが、いくつもいくつも
作っていくうちに、パン作りがとても楽しくなってきて・・・

どんなものでもそうですが、ハマると奥が深い・・・

美味しかったです♪と言われると、うれしくって意欲も湧いてきます。

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昨日の朝パン 白ゴマパンとミルクパン


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中札内美術村
2008-07-01 Tue 01:09
昨日は中札内美術村へランチを食べに行ってきました。
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ひじきサラダ・鶏と野菜のスープ・から揚げ丼

から揚げ丼とても美味しかったです♪

でも量も多いので、残念な事にデザートティラミスまでは行き着かず

残念・・・


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